L’Escaleta propose le midi deux menus uniques. Une offre simple et contenue, comme une évidence dans une auberge de village. Notre cuisine maison fait la part belle aux légumes de saison et au territoire à travers ses producteurs locaux. Des menus créatifs et changeants, modernes et réconfortants, offrant toujours une proposition végétarienne. Et le soir ? Pas de restauration traditionnelle mais une diversité de tapas ainsi que l’assiette de l’auberge généreuse et complète.

Que ce soit pour combler un petit creux, accompagner un apéritif ou bien partager des tapas, nous proposons un assortiments d’amuses-gueule maison, tartinades de saison, planches locales et autres préparations minute. Ici on prône le grignotage gourmand accompagné d’un petit verre qui va bien ! Pour les plus grandes faims, retrouvez l’assiette de l’auberge composées selon les saisons !

Pour les groupes d’un minimum de 8 personnes logeant à l’auberge, nous pouvons vous proposer une formule en demi-pension. Contactez-nous pour plus de renseignements !